Chimichurri

We gebruiken natuurlijk veel sauzen bij het BBQ-en maar heb je weleens gedacht aan een andere lekkere side dish? Omdat het zo heel lang meer duurt totdat de barbecues weer naar buiten gaan wil ik er de komende maanden een aantal behandelen! Om te beginnen met deze chimichurri. Hoe langer hij staat hoe meer smaak hij krijgt.

Piccalilly

Piccalilly een mengsel van heel veel groenten die je lekker op tafel kunt zetten als tafelzuur. Het is even wat werk, maar zeker niet moeilijk om te maken. Hier is een recept wat 10x lekkerder smaak als die potjes uit de supermarkt.